La Brasserie du Virage est l'aboutissement de l'aventure collective de cinq amis passionnés par le brassage - Quentin, Jonas, Jamal, Thibaut et Livio.

Elle est installée depuis 2015 dans la Distillerie de Saconnex-d'Arve, dont le cuivre des vénérables alambics voisine désormais avec l'acier des cuves où naissent les bières.

Elles sont produites à une échelle humaine et distribuées localement pour favoriser le lien avec celles et ceux qui les boivent.